400 g blandfärs
1 gul lök, hackad och smörstekt
5 msk ströbröd
ca 1,5 - 2 dl vatten
1 msk potatismjöl
salt
peppar
1 msk kapris
1 msk dijonsenap
ca 1 msk saltgurka
1 pkt bacon
riven ost av valfri smak
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Hacka löken och fräs den med litet smör. Blanda ströbröd och vatten och låt svälla en liten stund. Blanda ned köttfärs och kryddor och rör en liten stund. Blanda ned kapris, gurka och dijonsenap.
3. Forma färsen till avlånga biffar, gör en liten grop och lägg i litet riven ost. Vira om en baconskiva och stek i ugnen ca 20 minuter.
4. Servera med kokt potatis och grönsaker.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng