500g köttfärs
1/5dl ströbröd
2dl grädde/mjölk/vatten
2ägg
peppar (vit eller svart efter smak)
salt
ca halv påse tacokrydda
blanda ströbröd och vätska. låt stå ca 10min.
blanda ner resten och rör om ordentligt. Rulla köttbullarna och stek i olja eller smör. Sprättlätt och går inte att misslyckas. Efter att jag stekt köttbullarna har jag i dem i en gryta och slår på brunsås och låter puttra ifall man råkat steka någon lite för lite.
Använder grundrecept för brunsås. enkelt och går inte att misslyckas för en amatör som mig.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier