500g Köttfärs
4msk Ströbröd
1,5dl Mjölk
1 Ägg
0,5 Gul Lök
Salt
Peppar
250g Lingon
0,5dl Strösocker
600g Potatis
Smör
Gräddfil
1. Blanda lingon och socker, låt stå i rumstemperatur tills socker löst sig. Rör om då och då.
2. Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla i 5 min. Blanda sedan med färs, ägg, salt och peppar.
3. Rulla sedan till köttbullar och stek i smör.
4. Koka potatis i saltat vatten.
5. Koka potatisen och blanda smör och gräddfil. Späd ev med lite mjölk
6. Smaka av med salt och peppar. Servera till köttbullarna och lingon.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier