Kolakaka

Ingredienser

Botten

100 g smör
2 st ägg
2,5 dl strösocker
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1,5 dl vetemjöl

Fudge

2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en rymlig kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en jämn smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad springform.

3. Grädda kakan i 18-22 minuter. Låt kallna i formen.

4. Blanda alla ingredienser utom smöret i en kastrull. Koka upp det och låt puttra till ca 123 grader.

5. Tag bort kastrullen från värmen och tillsätt smöret. Blanda till en slät smet.

6. Häll fudgen över kakan och låt det stelna i kylen. Servera gärna med en klick vispad grädde.

Kakor

Betyg (15 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr