Knäckig äppelpaj med kokos
Ingredienser
Pajdeg:
125 g smör
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 dl socker
Fyllning:
4 äpplen
100 g smör
2 msk vetemjöl
2 dl socker
2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokos
1 dl mandelspån
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en pajform. Förgrädda pajskalet 10 minuter. Skala och skiva eller klyfta äpplena och lägg i dem.
3. Smält smöret till fyllningen och rör ned mjöl, socker, vaniljsocker, grädde och kokos. Koka ihop på svag värme några minuter tills det tjocknat något. Toppa med mandelspån och grädda 25 - 30 minuter.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!