150 g smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 liten nypa flingsalt
2,25 dl vetemjöl
3 ägg
0,5 dl florsocker
1 burk Dulce de leche
ca 1 påse Dumlekolor
ca 1 kaka Lindt Havssalt/mörk choklad
1. Starta ugnen på 190 grader. Fodra en springform, 20 - 24 cm beroende på hur stor du vill ha den, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret i en kastrull och blanda övriga ingredienser i en skål. Häll över smöret och blanda tills smeten precis gått ihop.
3. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 20 - 25 minuter, ev litet längre. Håll koll på kakan, den ska vara gräddad i kanterna men wobblig i mitten. Låt svalna helt.
4. Vispa grädde, ost och florsocker till fast konsistens som formar toppar. Avsluta med att tillsätta Dulce de leche, vispa hastigt och vänd ned saltet. Bred ut det på den kalla kladdkakan och toppa med färska bär.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier