Kladdig kolakladdkaka
Ingredienser
150 g smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 liten nypa flingsalt
2,25 dl vetemjöl
3 ägg
0,5 dl florsocker
1 burk Dulce de leche
ca 1 påse Dumlekolor
ca 1 kaka Lindt Havssalt/mörk choklad
Gör så här
1. Starta ugnen på 190 grader. Fodra en springform, 20 - 24 cm beroende på hur stor du vill ha den, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret i en kastrull och blanda övriga ingredienser i en skål. Häll över smöret och blanda tills smeten precis gått ihop.
3. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 20 - 25 minuter, ev litet längre. Håll koll på kakan, den ska vara gräddad i kanterna men wobblig i mitten. Låt svalna helt.
4. Vispa grädde, ost och florsocker till fast konsistens som formar toppar. Avsluta med att tillsätta Dulce de leche, vispa hastigt och vänd ned saltet. Bred ut det på den kalla kladdkakan och toppa med färska bär.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…