200 g smör
2 dl mjölk
5 ägg
5 dl socker
4 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
8 kiwifrukter
Tillbehör:
kiwifrukter
lättvispad grädde
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form eller långpanna, 25 x 35 cm, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt svalna något. vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt.
3. Sikta ned vetemjöl och bakpulver och rör försiktigt ihop. Tillsätt smör och jölk och blanda till en jämn smet. Häll smeten i formen.
4. Skala kiwifrukterna och dela i klyftor, fördela dem över smeten och baka mitt i ugnen 30 - 35 minuter. Kakan ska vara helt tor.
5. Ta ut och låt svalna. Skär upp kakan i rutor och servera med färsk kiwi och lättvispad grädde.
24 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier