Placeholder

Kinesisk biff med bambuskott

Ingredienser

500 gram nötkött (lövbiff funkar bra).
2 msk riven ingefära
1/2 dl vatten
3 msk maizenamjöl
1 burk bambuskott
10 st champinjoner
15 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
5 dl vatten
1,5 msk soja
5 msk ostronsås
2-3 msk hoisinsås
2 msk kalvfond
Matolja
Lite maizena till redning

c
clao

Gör så här

Gör en ”marinad” av vatten, maizena och ingefära.
Strimla köttet i strimlor och blanda med marinaden. Låt stå i kylen minst 3 timmar, ju längre desto bättre.

Dagen efter:
Skiva purjolöken, svampen och pressa vitlöken och fräs i olja, lägg därefter åt sidan.
Bryn köttet med marinaden i olja.
Lägg därefter i svampen, purjolöken, bambuskotten och vatten, soja, ostronsås, hoisinsås och kalvfonden.

Låt koka alltihop i 8-10 min.
Smaka av och red sedan av med maizena till önskad konsistens.

Servera med ris.

BiffarKött

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr