150 g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 rabarberstjälkar, ca 300 g
2 msk socker
1 tsk stött kardemumma
1,5 tsk maizena
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 cm. Kläm gärna fast ett smort bakpapper i botten på formen.
2. Blanda smör, socker och ägg med elvisp. Blanda ned de torra ingredienserna och sikta ned dessa i smeten.
3. Bred ut smeten i formen. Skiva rabarbern i ca 1 cm tjocka skivor Blanda samman rabarber, socker, kardemumma och maizena. Fördela blandningen över smeten.
4. Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter. Låt kakan svalna något och servera med vaniljvisp eller vispad grädde.
10 - 12 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier