100 g kokosolja
3 dl kokossocker
½ banan
2 tsk kardemummakrydda
5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2,5 dl mandelmjölk
3 äpplen
3 tsk kanel
3 tsk vaniljpulver
Sätt ugnen på 175° C och ta fram en form. Smörj ett bakplåtspapper till formen. Vispa ihop kokosolja och kokossocker med elvisp. Häll i kardemummakrydda och bananen i smeten. Fortsätt vispa till en smet. Blanda i mjöl, bakpulver, mjölk och vaniljpulver. Vänd ihop till en slät smet. Häll den i formen. Skala äpplen och skiva till klyftor. Lägg i en skål och strö över kanel. Vänd runt så äppelklyftorna blir täckta av kanel. Placera ut klyftorna på kaksmeten i formen och tryck ner lite. Ställ formen långt ner i ugnen och grädda i ca 50 – 60 min. Ta sedan ut och låt svalna. Servera och njut!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier