150 g rumsvarmt smör
2,25 dl socker
2 ägg
1 msk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl crème fraîche
eller gräddfil
3,5 dl vetemjöl
0,5 + 0,5 dl socker
1 + 1 msk kanel
1. Vispa smör och socker poröst. Blanda ned äggen och vispa en stund till. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker, crème fraîche eller gräddfil och vetemjöl.
2. Häll hälften av smeten i en springform, ca 24 cm, och strö över socker blandat med kanel.
3. Fördela resterande smet över ytan och strö över ytterligare en omgång socker och kanel.
4. Grädda i 175 grader ca 45 minuter. Låt kakan svalna litet innan den skärs upp.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier