5 ägg
3 dl socker
2 dl naturell yoghurt
1,5 dl rapsolja
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
400 - 500 g frysta körsbär
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla en form på ca 20 x 35 cm.
2. Separera gulor och vitor. Vispa upp äggvitorna till ett vitt skum, och tillsätt sedan litet socker åt gången tills allt är vispat. Vispa upp gulorna lätt med en gaffel och blanda med vitorna.
3. Tillsätt olja, yoghurt, bakpulver och mjöl och vänd ihop till en jämn smet. Vänd ned smeten i formen.
4. Lägg körsbären jämnt över smeten. Kläm ur dem litet så att de inte är för blöta. Sänk ugnen till 180 grader och grädda sedan 20 - 35 minuter beroende på form och ugn.
5. Kakan är klar när den är gyllenbrun och börjar släppa från formen. Låt svalna.
12 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier