Placeholder

Kaka med jordgubbsgelé

Ingredienser

2 blad gelatin
1 l färska jordgubbar
1 tårtbotten, köpt
eller hembakad
3 dl vaniljkräm
2,5 dl något utspädd jordgubbssaft
2 - 3 msk sherry

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 - 10 minuter. Rensa jordgubbarna och skölj dem först om det är nödvändigt. Strö litet socker över bären.

2. Droppa litet jordgubbssaft eller sherry på tårtbottnen och bred över vaniljkrämen. Lägg på jordgubbarna.

3. Krama ur gelatinbladen och lös dem på svag värme i litet av jordgubbssaften. Smaksätt ev med sherry och låt geléet stå kallt tills det börjar tjockna.

4. Ös geléet över kakan med en sked tills alla bären är täckta. Låt kakan stå kallt tills geléet stelnat, 1 - 2 timmar.

5. Servera ev med litet vispad grädde eller crème fraîche.

6 portioner

JordgubbarKakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr