50 g smör
1 pkt kakmix citronkaka
1,5 dl vatten
1 ägg
100 g jordgubbar
Krisptäcke:
100 g vit choklad
50 g mandelspån
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 28 cm i diameter.
2. Smält smöret. Finhacka chokladen och blanda den med mandelspån.
3. Häll mixpulvret i en bunke, tillsätt vattnet och vispa någon minut. Vispa ned smör och ägg och skiva jordgubbarna.
4. Häll smeten i formen och lägg på jordgubbarna. Grädda på galler i botten av ugnen 25 - 30 minuter. Ta ut kakan och sätt grillen på högsta värme.
5. Häll över choklad- och mandelblandningen och sätt in kakan i mitten av ugnen ca 1 minut tills täcket fått fin färg. Passa noga, det bränns lätt.
6. Servera gärna med färska jordgubbar och ev lättvispad grädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier