Johans torsk
Ingredienser
400 g torsk
2 dl grädde
2 tomater
3 salladslökar
2 vitlöksklyftor
hummerfond
1 dl riven Västerbottenost
salt, peppar
färsk citrontimjan
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Låt torsken halvtina så att den går lätt att skära. Dela fisken i mindre bitar och lägg i en ugnssäker form. Salta, peppra och lägg på citrontimjan.
3. Skär tomater och salladslök i skivor och lägg dessa på fisken. Vispa grädden och pressa i vitlöken. Smaka av med hummerfond och häll gräddblandningen över fisken.
4. Strö sist över riven ost. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis.
2 - 3 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…