500 - 600 g fläskfilé
4 krm vitpeppar
2 krm svartpeppar
4 krm Herbamare
2 msk smör till stekning
drygt 1 msk svensk honung
3 dl vispgrädde
4 - 5 tsk soya
ca 0,75 dl färskpressad apelsin
1 msk konjak
1. Putsa köttet och skär det i skivor. Krydda med peppar och Herbamare. Stek skivorna vackert bruna.
2. Tillsätt honungen som får puttra med köttet några minuter. Späd med grädde och tillsätt soya.
3. Pressa apelsinen och häll saften i såsen. Tillsätt konjaken, blanda och låt puttra ca 5 minuter på svag värme.
4. Servera med ris och sallad.
5 - 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng