Italiensk kycklinggratäng med kraftfulla smaker

Ingredienser

4 portioner

700g kycklingbröst
5dl matlagningsgrädde
2dl creme fraiche
200g soltorkade tomater i olja
1 paprika
Ett knippe basilika
1 vitlök
150g riven mozzarella
Färsk chili eller chipotle pasta (friviligt)

Ris eller färskpotatis

Gör så här

1. Dela kycklingbrösten i 2 och stek på hög värma tills dom fått en fin yta och lägg dom sen i en stor gratängform.

2. Koka upp såsen med grädden och creme fraichen. Pressa ner vitlöksklyftor efter personlig smak. Tillsätt salt och peppar och eventuelt chilli om man gillar starkt.

3. Finhacka paprikan och basilikan och lägg i formen tillsammans med tomaterna.

4. Häll på såsen

5. Toppa gratängen med den rivna mozzarellan.

6. Grädda i ugnene på 225 grader i cirka 15 minuter.

7. Ät

GratängerKyckling

Betyg (4 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr