Ca 400 g torskfilé, färsk
eller djupfryst
1 pkt hollandaisesås
citronpeppar
salt
tomater
1,5 - 2 dl smakrik riven ost
smör
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsfast form.
2. Skär fisken i portionsbitar och strö citronpeppar över formens botten. Salta fisken och lägg i den. Lägg klyftade eller skivade tomater mellan fiskbitarna.
3. Ställ in fisken i ugnen tills den är nästan färdig, 10 - 15 minuter beroende på tjocklek och/eller hur tinad fisken är.
4. Gör såsen enligt anvisning, blanda i den rivna osten och häll såsen över fisken. Fortsätt gratinera ca 10 minuter.
5. Servera med pressad potatis och en grönsallad.
5 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!