Hallongrottspaj med krämig vaniljyoghurt
Ingredienser
Paj:
225 g smör
1,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Fyllning:
500 g hallon
3 msk potatismjöl
3 msk ljus sirap
Yoghurt:
4 dl krämig turkisk yoghurt
2 - 3 tsk vaniljsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda smör och socker smidigt. Blanda och sikta ned de torra ingredienserna. Arbeta snabbt ihop till en deg.
3. Låt den gärna vila i kylen ett par timmar. Blanda hallon, potatismjöl och sirap i en pajform och skeda deg över hallonen. Du kan också rulla bollar och fylla dem med sylt, som hallongrottor.
4. Grädda tills pajen blivit gyllene, ca 20 minuter. Låt svalna. Smaka av yoghurten med vaniljsocker och servera till.
6 - 8 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!