Placeholder

Gunnels fläskfilé

Ingredienser

500 g fläskfilé
1 ägg
3 dl vispgrädde
3 msk chilisås
2 msk skånsk senap
5 dl riven ost
3 msk smör
ströbröd
salt
peppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skär filén i ca 2,5 cm tjocka skivor. Vänd dem i det vispade ägget och därefter i ströbröd blandat med salt och peppar.

3. Bryn köttet på medelvärme och lägg över i en smord, ugnsfast form.

4. Vispa ur pannan med grädden. Tillsätt chilisåsen och senapen, slå såsen över köttet och strö på riven ost. Tillaga i ugnen ca 15 minuter.

5. Servera med kokt eller stekt potatis och sallad.

4 portioner

Fläsk

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Vitt på box till säsongens kräftor!
Black Tower Fruity White BIB
209 kr