Grönkålspaj med fetaost och mandel (glutenfri)

Ingredienser

Botten
3 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
50 g smör
0,75 tsk salt
1 msk fiberhusk
1 st ägg

Fyllningen
200 g grönkål
2 st gula lökar
1 st vitlöksklyfta
Smör eller kokosolja att steka i
4 st ägg
2,5 dl grädde
150 g riven ost
100 g fetaost
2 msk mandelspån
1 tsk salt
Nymalen svartpeppar

Gör så här

1. Ställ in ugnen på 175°.
2. Mixa samman ingredienserna i matberedaren.
3. Bred sedan ut degen i pajformen.
4. Picka botten med en gaffel och förgrädda i ugnen i ca 10 min tills den fått lite färg.

5. Skala och dela lökarna på mitten och skär tunna skivor.
6. Skär av de grova stammarna på grönkålen och hacka i mindre bitar.
7. Stek löken och vitlöken i smör eller kokosolja tills det blir mjukt. Lägg i grönkålen och stek i några minuter till.
8. Lägg i grönkålsblandningen i pajformen. Vispa samman ägg, grädde och kryddor. Blanda i den rivna osten.
9. Häll över ägg- och ostfyllningen. Smula över fetaosten och toppa med mandelspån.
10. Grädda i ca 30 min tills pajen är gyllene.

Låt den gärna svalna något före serveringen så är det enklare att skära i fina bitar.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr