Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
4 Portioner
300 gram jätteräkor med stjärt tex Vannamei
Marinad:
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk soja
2 tsk sesamolja
1 tsk riven färsk ingefära
2 msk lime
1 tsk flytande honung
1 hackad chilifrukt
Sås
2 msk jordnötssmör
1 1/2 dl vatten
1 msk soja
1 tsk socker
lite pressad lime
Gör så här:
Om du använder grillspett i trä, lägger du dem i blöt i ca 30 minuter.
Blanda ingredienserna till marinaden i en skål och häll den i en fryspåse. Lägg i räkorna och blanda ordentligt. Marinera räkorna i ca 1 en timme. Trä räkorna jämt fördelade på fyra grillspett.
Ingredienserna till såsen hälls i en liten kastrull och värms försiktigt upp under omrörning. Låt sjuda ca 2 minuter till såsen fått en krämig konsistens. Häll upp i en liten skål.
Grilla på hög temperatur 2-3 minuter per sida, servera med såsen och gärna en sallad.
För er Viktväktare:
Mitt WW: Grön 6, Blå 4, Lila 4 för räkor och marinad. Grön 7, Blå 7, Lila 7 för såsen.
SMartPoints Flex: 0 SP Flex för räkorna, 4 SP Flex för marinaden. 7 SP Flex för såsen.
SmartPoints: 6 SP för räkor och marinad. 7 SP för såsen.
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Snabba och goda frallor utan jäst.
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…