2 stora gula lökar
2 msk smör
6 medelstora potatisar
1 l tärningsbuljong
0,5 tsk timjan
1 krm peppar
4 - 6 skivor rostat bröd
ca 2 dl lagrad riven ost
1. Skala och skiva löken och låt den fräsa i smöret på svag värme. Skala och tärna potatisarna och lägg dem i grytan med löken.
2. Häll på buljongen och tillsätt timjan och peppar. Sjud under lock 12 - 15 minuter.
3. Sätt ugnen på 250 grader. Smaka av soppan och ös upp den i ugnssäkra skålar placerade i en långpanna.
4. Strö över tärnat rostat bröd samt ost och gratinera högt upp i ugnen ca 5 minuter.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!