600 g falukorv
1 grön paprika
1 röd paprika
1 gul paprika
200 g morot
300 g zucchini
1 gul lök
2 msk matolja
0,5 dl sweet chilisås
2 msk soya
1 tsk salt
1,5 dl god riven ost
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rensa och skär paprikan i bitar. Skala och skiva morötterna. Skala och skiva löken. Dela zucchinin på längden och skär i skivor.
3. Hetta upp oljan i en stor stekpanna och fräs grönsakerna 4 - 5 minuterna. Smaksätt med sweet chilisås, soya och salt. Lägg i en ugnsfast form.
4. Skiva korven och bryn den på båda sidor. Lägg den ovanpå grönsakerna, strö över ost och grädda ca 15 minuter.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng