8 - 10 medelstora potatisar, ca 0,75 kg
2 gula lökar
ca 300 g rökt skinka
2 dl riven lagrad ost
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
ev 1 tsk timjan
2 dl vispgrädde
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala potatis och lök och strimla potatisen. Hacka löken och strimla skinkan. Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en ugnssäker smord form. Översta lagret ska vara potatis och ost.
3. Häll på grädden och ställ in i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter. Servera med bröd och sallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!