200. gr. Sötmandel
200. gr. smör rumstempererad
2,5 dl. strösocker
1/2. tsk. salt
6. st. ägg
130. gr. vetemjöl
1. tsk. bakpulver
rivet skal av en 1/2 citron
1. tsk. mald kanel
200. gr. grovt hackad mörk choklad
1. Sätt ugnen på 175˚. Mal mandeln fint i kvarn.
2.Rör smöret pösigt tillsammans med socker och salt. Tillsätt sedan äggen en i taget och rör om noga, efter varje ägg.
3. Blanda mjöl bakpulver och kanel, tillsätt dEtta undEr omrörning samt det rivna citronskalet och mandeln ovh frän hackade chokladen.
4. Skrapa ner smeten i en smord och bröad sockerkaksform, 1 1/2 liters.form. Grädda i 50-60 minuter..Prova med sticka om den är klar. Lägg aluminiumfolie på kakan under sista delen av gräddningen så den inte blir för mörk.
5. Kakan är hållbar länge i kylen om den får ligga i en plastpåse.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier