Placeholder

God kycklinggryta

Ingredienser

700 g kycklinglårfilé eller kycklingfilé
2 pkt bacon
2 paprikor
250 g champinjoner
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
drygt 0,5 dl tomatpuré
3 dl grädde
3 dl crème fraîche
2 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
nymalen svartpeppar och ev salt
ev maizena till redning

Gör så här

1. Dela svamp, paprika, lök och bacon i bitar. Hacka vitlöken. Dela kycklingen i bitar och stek dem tillsammans med baconet i omgångar i en stekpanna tills det fått färg. Lägg över i en gryta.

2. Stek grönsakerna så att de också får färg. Låt vitlök och tomatpuré fräsa med mot slutet och lägg över i grytan.

3. Koka ur pannan med vatten och buljongtärning och häll det över. Tillsätt grädde och crème fraîche och låt grytan puttra ca 5 minuter. Späd med mer vatten och red av med maizena om det behövs.

4. Smaka av med mer kryddor och ev persilja och servera med ris eller potatis.

8 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Limoncello & Tonic

Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.