4 fläskkotletter
1 tsk salt
svartpeppar
2 msk vetemjöl
2 msk smör
1 burk champinjoner i vatten
1 dl äppeljuice
1 dl crème fraîche
1. Bulta ut kotletterna lätt med handen. Vänd dem i mjöl som kryddats med salt och svartpeppar och bryn dem vackert bruna i stekpanna eller stekgryta.
2. Slå champinjonspadet över kotletterna. Bryn champinjonerna lätt. Lägg dem i grytan, häll i äppeljuicen och låt alltsammans småkoka under lock 15 minuter.
3. Tillsätt crème fraîche och låt grytan koka ytterligare ett par minuter eller tills såsen blivit simmig. Kokt potatis och broccoli är gott till.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng