0,5 fläskfilé i skivor, ca 10 bitar
2,5 dl crème fraîche
2 msk kapris
2 msk dijonsenap
1 gul lök
1 msk kalvfond + steksky
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Ansa fläskfilén och skär i skivor. Stek dem och krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnsfast form och spara stekskyn.
3. Hacka kapris och lök i småbitar och blanda med senap och crème fraîche. Vispa stekskyn med litet vatten och blanda i. Bred smeten över köttet.
4. Tillaga i ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis och tomatsallad.
2 - 3 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Äppeldricka
Äppeldricka
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…