Placeholder

Fläskfilé à la svamp

Ingredienser

600 g fläskfilé
1 burk champinjonsoppa
75 g blåmögelost
1 tsk rosmarin
200 g färska champinjoner
smör till stekning
salt, peppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skär fläskfilén i cm-tjocka skivor. Salta och peppra. Riv osten och blanda den med svampsoppan i en skål. Smaka av med rosmarin, salt och peppar.

3. Skiva champinjonerna, bryn dem i het panna och salta och peppra en aning. Bryn fläskfiléskivorna i smör på ganska hög värme.

4. Lägg köttet på ett ugnssäkert fat. Lägg den brynta svampen över och häll över ost-soppblandningen. Gratinera 15 minuter. Servera med ris och grönsaker.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Vitt på box till säsongens kräftor!
209 kr