Fias Fläskgryta
Ingredienser
600 gram grytbitar av fläsk
2 gula lökar
en halv röd och en halv grön paprika
2 morötter
1 äpple
1 burk krossade tomater
en halv oxbuljongtärning
Salt, peppar paprikapulver efter tycke och smak
Bönor Vita, svarta eller blandade
Gör så här
Bryn fläsket i smör i en gryta och krydda det hela, fyll på med den grovt hackade löken och de grovt skurna morötterna. Häll på en burk krossade tomater och lägg i buljongtärning.
Låt puttra en stund.Lägg i paprikan och äpplet som också ska vara i lite större bitar.
Nu ska det hela puttra på lite svag värme tills du känner att morötterna börjar bli klara, det sista du gör är att ha i bönorna. Jag sköljer dem alltid innan. Värm upp det hela. Smaka av. Krydda på om du vill.Lite cayennepeppar och dragon har jag i ibland. Smaken är delad som baken!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!