Placeholder

Festsoppa med potatis

Ingredienser

50 g rökt sidfläsk
2 gula lökar
1 msk smör
2 stora morötter, ca 150 g
6 medelstora potatisar, ca 500 g
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 l buljong, tärning eller pulver
2 dl vispgrädde
0,5 dl klippt persilja

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skär fläsket i små tärningar. Skala och finhacka löken. Fräs fläsk och lök i smör i en gryta. Skala och riv morötterna. Skala potatisen och skär den i små tärningar.

2. Låt potatis och morötter fräsa med i grytan under omrörning ca 10 minuter. Strö över salt och peppar.

3. Häll på buljongen och låt koka på svag värme ca 25 minuter. Tillsätt grädden och låt koka ytterligare 3 minuter. Strö över persilja.

4. Servera med grovt bröd.

4 portioner

PotatisSoppor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Imponerande "fullträff" hyllas av experterna
Boira’ Pecorino
99 kr