8 - 10 potatisar
4 msk smör
salt
peppar
500 g falukorv
1 dl crème fraîche
2 vitlöksklyftor
4 msk finklippt persilja
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och skär potatisen i skivor. Hetta upp smöret i en stekpanna som sedan kan sättas i ugnen.
3. Bred ut potatisskivorna i stekpannan och stek på svag värme några minuter. Krydda med salt och peppar.
4. Vänd potatiskakan med hjälp av ett grytlock. Stek den även på andra sidan och krydda
5. Dra skinnet av korven och skär den i skivor. Lägg korvskivorna litet omlott på potatiskakan. Sätt in stekpannan i ugnen ca 10 minuter.
6. Blanda samman crème fraîche, pressad vitlök och persilja. Klicka blandningen över korvskivorna och stek i ugnen ytterligare ca 5 minuter.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!