Enkla köttfärsbiffar
Ingredienser
400 g nötfärs
1 tsk salt
svartpeppar
1,5 msk potatismjöl
4 dl matlagningsgrädde
1 msk kinesisk soya
Gör så här
1. Rör ihop nötfärsen med salt och peppar, potatismjöl samt 1 dl av grädden. Smält smör eller olja i en stekpanna.
2. Platta ut all köttfärs till en enda stor biff direkt i stekpannan och stek ca 4 minuter.
3. Dela färsen i 4 bitar och vänd sedan. Stek ca 4 minuter till. Häll sedan på resten av grädden samt soyan runtom biffarna. Låt puttra några minuter.
4. Servera med t ex kokt potatis och kokta grönsaker.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier