600 g fläskfilé eller fläskytterfilé
riven smakrik ost
3 dl crème fraîche eller grädde,
eller både och
ca 0,5 dl soya
salt
peppar
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär köttet i skivor och stek i panna på medelstark värme. Salta och peppra.
3. Vänd skivorna i riven ost och lägg i en ugnsfast form. Blanda crème fraîche och soya och häll över filén. Gratinera ca 20 minuter.
4. Servera med grönsallad och pommes frites eller ris.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!