Placeholder

Dumlekladdkaka med jordgubbssmak

Ingredienser

150 g smör
3 ägg
2,5 dl socker
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 nypa flingsalt
1 stor påse Dumle, vanliga
eller smak efter säsong

Till servering:
vispad grädde
ev litet rivet limeskal
jordgubbar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä botten på en springform, 22 cm, med bakplåtspapper.

2. Smält smöret. Vispa ägg och socker lätt för hand och rör ned smöret. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och flingsalt och rör ned i äggsmeten.

3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 10 - 12 minuter. Var noga med att ta ut den när den fortfarande är litet dallrig i mitten när du skakar formen. Då blir den så där perfekt seg i mitten.

4. Låt kakan svalna och ställ svalt några timmar, med fördel över natten. Ta fram och låt den bli rumstempererad före servering, annars blir kolan för hård.

5. Servera med jordgubbar och en klick vispad grädde.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr