200 g smör
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
3 dl (180 g) vetemjöl
24 st dumlekolor
24 st Noblesse
Ställ upp runda aluminiumformar på en plåt.
Mät upp smör och strösocker i en bunke. Låt stå framme i rumstemperatur en stund så att smöret blir mjukt.
Rör sedan till en jämn smet. Det går bra att använda elvisp.
Tillsätt bakpulver och salt. Blanda till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)
Tillsätt bakpulver och salt.
Blanda.
Tillsätt vetemjöl. Blanda till en jämn kakdeg.
(Tänk på att inte gräva med decilitermåttet i mjölpåsen för då tar man oftast för mycket mjöl. Väg eller häll istället upp
Dela upp degen i 24 st (om du gör en sats) lika stora delar och forma till kulor. Lägg dem i aluminiumformarna.
Tryck i en dumlekola i varje kaka.
Grädda mitt i ugnen i 175°C ca 10-12 min, det ska bubbla lite i dumlekolan.
Direkt efter att du tagit ut dumlekakorna ur ugnen, lägg på en noblesse (som då smälter).
Låt svalna tills chokladen stelnat. Klart!
Förvara dumlekakorna i kylskåp.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier