Currykorv
Ingredienser
0,5 purjolök
1 - 2 dl majs
1 burk krossade tomater
2 dl grädde
1 msk curry
salt
vitpeppar
400 g falukorv
Topping:
valfri mängd riven ost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skölj och strimla purjolöken. Blanda purjolök och majs i en ugnsform.
3. Rör ihop krossade tomater och grädde och tillsätt curry. Smaka av med salt och vitpeppar. Häll såsen i formen och sprid ut den skivade falukorven över ytan.
4. Toppa med riven ost och gratinera mitt i ugnen 20 - 25 minuter tills osten fått fin färg.
5. Servera korven med t ex sallad och ris.
4 - 5 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…