2 medelstora potatisar
3 ägg
2-2,5* dl mjölk
2 msk färsk koriander
1,5 tsk salt
1* dl mjöl
2 msk olja
* Mängden mjölk och mjöl är beroende av hur mjölig potatisen är. Jag brukar "gå på känn" , så prova dig fram.
Skala och skär potatisen i små bitar.
Lägg i en skål.
Knäck äggen och tillsätt.
Tillsätt mjölken.
Mixa till en slät smet.
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
Grädda pannkakorna.
Ät som de är eller fyll med någon fyllning-
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk