3 ägg
2,5 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
1 msk romessens från bakhyllan
rivet skal av 2 citroner
saft av 1 citron
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Glasyr:
citornsaft
vatten
litet romessens
florsocker
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform.
2. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Smält smöret och blanda i mjölken. Rör ned det i äggsmeten.
3. Tillsätt romessens, citronskal och -saft. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ned i smeten. Vispa inte.
4. Häll smeten i formen och grädda ca 20 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Blanda florsocker, citronjuice och romessens slätt, inte för rinnigt. Häll den över den avsvalnade kakan.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier