Placeholder

Citronmazarinkaka

Ingredienser

Mördeg:
5 dl vetemjöl
200 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker

Fyllning:
200 g mandelmassa
rivet skal av 1 citron
100 g rumsvarmt smör
2 ägg

Glasyr:
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
4 - 5 tsk citronsaft

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Nyp ihop alla ingredienserna till en deg för hand eller i matberedare. Tryck ut i en springform med löstagbar kant, klädd med bakplåtspapper. Ställ formen i kylen minst 20 minuter.

3. Riv mandelmassan grovt och vispa ihop den med smöret med elvisp. Blanda ned citronskaloch ägg och vispa till en slät massa.

4. Bred mazarinfyllningen på mördegen och tryck ned kanterna. Grädda längst ned i ugnen ca 40 minuter och låt kallna helt i formen.

5. Rör ihop glasyren. Späd ev med mer citronsaft för att få bra konsistens. Bred över kakan och förvara i kylen.

6. Ät kakan som den är eller med en klick vispad grädde.

Kakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr