Placeholder

Citronkokoskaka

Ingredienser

3 ägg
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
100 g smält smör

Kokostäcke:
5 dl kokos
1 msk vaniljsocker
100 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
rivet skal av 1 citron

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en långpanna, ca 25 x 30 cm.

2. Smält smöret. Vispa ägg och socker till fast skum. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ned det i ägg-sockerblandningen växelvis med mjölken. Rör ned det smälta smöret och häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.

3. Vispa socker och smör tlil kokostäcket. Vispa ned rivet citronskal, vaniljsocker och kokos. Lägg kokosblandningen på kakan och grädda ytterligare 5 - 10 minuter tills kakan är gyllenbrun.

4. Skär upp i rutor.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Vitt på box till säsongens kräftor!
209 kr