2 citroner
4,5 dl socker
200 g smält smör
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör ihop ägg och socker. Riv det yttersta gula skalet på citronen ned i smeten. Pressa även i saften av de 2 citronerna och rör om väl.
3. Blanda mjöl och vaniljsocker och rör ned det i smeten. Tillsätt sist det smälta, avsvalnade smöret.
4. Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm, och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 25 - 30 minuter. Låt kakan stadga sig i kylskåp ett par timmar före servering.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier