Placeholder

Citronkladdkaka med marinerade bär

Ingredienser

2 citroner
4,5 dl socker
200 g smält smör
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl

Marinerade bär:
hallon, jordgubbar, blåbär
mynta
0,5 dl socker
0,5 dl vatten

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör ihop ägg och socker. Riv skalet av citronerna, pressa i saften och rör om. Sikta de torra ingredienserna och vänd ned i smeten. Rör tills allt har blandats.

3. Rör sist i avsvalnat, smält smör. Häll smeten i smord och bröad form och grädda mitt i ugnen 25 - 30 minuter.

4. Låt kakan sätta sig i kylskåp ett par timmar före servering.

5. Koka upp socker och vatten till bären och låt svalna. Dela och blanda bären med färsk mynta. Häll över sockerlagen och låt stå en stund.

6. Servera kakan med marinerade bär och lättvispad grädde.

8 - 10 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Vitt på box till säsongens kräftor!
209 kr