Citronfläsk med ris och tomat
Ingredienser
500 g magert färskt bogfläsk
1 citron
1 burk krossade tomater
2 msk smör
1,5 tsk salt
1 - 1,5 krm nymalen vitpeppar
1,5 tsk rosmarin eller salvia
1 tsk vitlökspulver
Gör så här
1. Koka 4 portioner ris.
2. Koka upp burktomaterna och krydda med hälften av kryddorna. Låt koka 10 minuter. Tvätta citronen och riv av det gula på skalet.
3. Krydda bogfläsket med resten av kryddorna och citronskalet. Stek skivorna i smöret på ej för stark värme 2 - 3 minuter/sida.
4. Servera köttet med ris, tomatröra och citronklyftor.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!