Placeholder

Citron- och myntakaka

Ingredienser

100 g smör
1,5 dl mjölk
3 ägg
3 dl socker
4,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
rivet skal av 1 citron
0,5 dl hackad mynta

Glasyr:
1,5 dl florsocker
1 msk pressad citron
1 tsk vatten

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en 2-litersform.

2. Smält smöret och blanda i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Häll i smör- och mjölkblandningen, sikta i de torra ingredienserna och vänd ned i smeten.

3. Tillsätt citronskal och mynta. Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.

4. Låt stå i formen 5 minuter innan den stjälps upp och får kallna.

5. Rör ihop florsocker, citronsaft och vatten och ringla över kakan. Önskas mycket glasyr, gör dubbel sats.

Ca 12 bitar

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Vitt på box till säsongens kräftor!
209 kr