Citron- och mandelkaka
Ingredienser
1 påse mandelspån
2 ägg
2 dl socker
125 g mjukt smör
rivet skal och saft av 1 citron
4 dl mandel
1 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
florsocker
finrivet skal av 1 citron
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en kakform, ca 20 cm i diameter, och strö mandelspån i botten.
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt smör, citronskal och -saft. Mal mandeln och blanda med vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ned det i äggsmeten.
3. Häll smeten i formen och grädda på nedersta falsen 30 - 40 minuter.
4. Låt svalna litet innan kakan stjälps upp. Pudra över florsocker och strö över rivet citronskal.
10 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…