Chokladfudgekladdkaka
Ingredienser
Botten
125 gram smör
3 ägg
2 2/3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 1/2 dl vetemjöl
Chokladfudge
2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
4 tsk kakao
50 gram smör
Garnering
Florsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöreti en rymlig kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en jämn smet
Häll smeten i en smordoch bröad formca 20× 25 cm
Grädda kakan 20 - 22 min. Låt den kallna i formen
Chokladfudge
Blanda alla ingredienserna utom smöret i en kastrull. Koka upp detoch låt det puttra till 123 grader. Tag bort kastrullenfrån värmen och tillsätt smöret. Blanda till en slät smet
Häll fudgen över kakan och låt den stelna i kylskåp. Servera gärna en klick grädde till
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier