400 gram Kycklingfärs
1 st Halloumi
2 st Ekologiska tomater
Ruccola
Riven ost
Gurka
Majonnäs
1. Stek köttfärsen, krydda med salt och peppar. (Tillsätt rosmarin eller basilika efter smak)
(Om man tycker om vitlök, fräs detta med köttfärsen)
2. Skär halloumin i tärningar och stek så de blir lätt gyllenbruna.
3. Blanda ruccola, riven ost, lite majonnäs, skivad tomat, gurka på ett fat/tallrik.
4. Blanda ihop färsen och halloumin och lägg ovanpå.
5. För ostälskaren, strö på extra riven ost på den varma färsen/halloumin (smälter så fint).
6. Garnera med färsk basilika och servera.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Halloumi masala
Lägg nötterna i en skål med kokhett vatten minst 10 minuter Stek halloumi så att…
Somrig pastasallad med halloumi och fetaost
30 minuter 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och låt…
Somrig pastasallad med halloumi och fetaost
30 minuter 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och låt…
Friterad halloumi med hjortronsylt
Gör så här Skär halloumin i bitar, du bestämmer själv form och storlek. Förbered panering…
Friterad halloumi
Gör så här: Skär halloumin i mindre bitar. Hetta upp oljan (till 180 grader brukar…
Baconlindad halloumi
Gör så här Skär halloumin i stavar. Rulla in varje bit i en baconskiva. Grilla…
Halloumi-plättar
Riv halloumi, blanda i ägg. Stek 6 plättar och toppa!
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone