Placeholder

Björnbärskaka med vit choklad och citronsmul

Ingredienser

Kaka:
125 g smör
1,5 dl mjölk
1,5 dl vaniljyoghurt
3 ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
300 g björnbär + 2 msk vetemjöl
100 g vit choklad

Topping:
75 g smör
1,5 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver
rivet skal av 0,5 citron

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna, 25 x 35 cm, med bakplåtspapper.

2. Smält smöret i en kastrull, ta från värmen och rör ned mjölk och yoghurt. Vispa socker och ägg pösigt och rör ned smörblandningen.

3. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ned i smeten. Vänd björnbären i mjölet och rör försiktigt ned dem i smeten tillsammans med hackad vit choklad. Häll smeten i långpannan.

4. Smält smöret till toppingen och rör ned mjöl, socker, vaniljsocker och citronskal. Klicka ut toppingen över kakan och grädda i mitten av ugnen drygt 40 minuter. Den ska vara torr i mitten.

5. Låt svalna, skär upp i rutor och servera med vaniljglass eller vaniljvisp.

ChokladKakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

c
carin-52

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

0
0
c
carin-52

Limoncello & Tonic

Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…

0
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.